Difesa della Extraverginità

E’ notizia di oggi dell’inchiesta condotta dal procuratore Guariniello, su invito del mensile Il Test (ex Salvagente). Le analisi effettuate dal laboratorio chimico di Roma dell’Agenzia delle Dogane, nella fattispecie dal Comitato di assaggio dell’ente, aveva declassato a olio di oliva vergine ben nove bottiglie su venti esaminate. (Fonte:Corriere.it)

A fronte delle recenti vicende  che hanno visto l’olio d’oliva spacciato come extravergine, ci sembra utile proporre  un video molto interessante che parla della produzione dell’olio extravergine di oliva ligure e dell’ottimo lavoro che viene fatto quotidianamente da un’azienda leader del settore come la Raineri Spa

Buona visione!